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玉米青儲機廠家|夏至未至|夏至?xí)r節(jié)生津消暑四大法寶

來源:http://www.hczli.com/news559977.html�(fā)布時間:2017/6/21 0:00:00

      夏至?xí)r節(jié),吃什么好�?夏至未�?xí)r候天氣已�(jīng)是非常熱了,�(xiàn)在節(jié)氣到�,天氣雖然不是一� 熱的,但是也讓人是受不了�。因此合理飲食是可以降溫消暑,那么夏至節(jié)氣養(yǎng)生的時候應(yīng)該吃什么食物呢?夏至節(jié)氣養(yǎng)生應(yīng)該多吃生津四寶:西瓜,桃子,苦瓜以及蓮藕�

夏至未至|夏至?xí)r節(jié)生津消暑四大法寶

      一、桃�
      眼下鮮桃上市,愛吃桃子的人又可以大飽口福�。中�(yī)認為,桃具有補中益氣、養(yǎng)陰生�、潤腸通便的功�,尤其適用於伴有氣血兩虧、面黃肌�、心悸氣�、便�、閉�(jīng)等癥狀的人,常吃桃子可以強身健�、延年益�。雖然桃子營�(yǎng)豐富,富含膠�(zhì)�?,F(xiàn)代醫(yī)�(xué)研究�(fā)�(xiàn),桃子含有較高的糖分,有使人肥美及改善皮膚彈�,使皮膚紅潤等作�。對于瘦弱�,常吃桃子有強壯身體,豐肌美膚作��
      大家都知道,桃子表面有一層細密的絨毛,有些人會把皮剝掉。其實桃皮富有果�,很有營�(yǎng),而且口感又好,剝掉就很可惜。這里有幾個小竅門,可以將桃子表面的絨毛清洗得很干凈�
      1、將桃子用水淋濕,抓一撮細鹽均勻涂在桃子表面,輕搓幾下,放在水中浸泡片刻, 后用清水沖洗幾遍�
      2、桃子不要沾�,用干凈的刷子在桃子表面刷一�,再放入鹽水中清��

      3、可以用堿水浸泡片刻,不用搓,桃毛就能掉下來�

夏至未至|夏至?xí)r節(jié)生津消暑四大法寶

      �、苦�
      苦瓜味苦性寒,《本草綱目》稱其有“清邪熱,解勞乏,清心明�,益氣壯陽之功�。它不但富含膳食纖維,能延緩食物中糖類的吸收,而且維生素C含量也居瓜類之首,約為黃瓜的6�9�。此外,苦瓜的胡蘿卜�、核黃素與鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)的含量也很豐��
      傳統(tǒng)�(yī)�(xué)認為,苦瓜味�,生則性寒,熟則性溫。生食清暑瀉火,解熱除�;熟食�(yǎng)血滋肝,潤脾補�,能除邪�、解勞乏、清心明目、益氣壯�,能緩解熱病煩渴,中暑發(fā)�,痢�、痱子等。有些人為了減輕苦瓜的苦�,會用開水煮。但要注意,苦瓜遇熱時間太長,雖然能去苦�,但維生素C的損失也會很嚴重。因此,用水焯苦瓜時間要�,或者采用浸泡法。即將苦瓜切�,放入冷水中�10分鐘左右,既減少苦味,又不失營養(yǎng)。除了做涼拌苦瓜,還可以將新鮮苦瓜洗凈、切�、榨成汁��
      推薦菜譜:苦瓜皮蛋鯽魚湯
      材料:苦�1條、皮�1�、鯽�1�、生姜、食鹽少��

      做法:苦瓜洗凈切�,挖去瓤和籽,切�;皮蛋洗凈去殼,切塊待�;洗凈宰好的鯽�,刮凈腹�(nèi)黑膜,瀝干水分;熱鍋下兩湯匙�,下鯽魚兩面煎至微黃,倒入6碗水和姜片煮�,轉(zhuǎn)中火�20分鐘,下苦瓜和皮蛋滾10分鐘,放入食鹽調(diào)味即可品�。此湯可清熱解暑� 健脾利水�

夏至未至|夏至?xí)r節(jié)生津消暑四大法寶

      �、西�
      我國民間早有一句諺語:“熱天吃西瓜,不用把藥抓�。西瓜性寒,味�,歸�、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解�、生津止�、利尿除煩的功效,常吃些西瓜能清火解��
西瓜的生津作用不僅是指瓜�,還� 表層綠色的西瓜翠衣和白色的瓜皮。把表層堅硬的西瓜翠衣削下來,開水中沖泡5分鐘,加入適量冰�,就成了防暑佳品。白色瓜皮部�,切�,加少量米醋、鹽、糖,在炒鍋中微�,成了疏肝利膽的開胃�,更適合酒后保肝�(yīng)��
      推薦菜譜:翠皮里�
      材料:西瓜皮,里脊肉,雞蛋清,料�,鹽,濕淀��

      做法:將新鮮西瓜皮削去青�,切成絲,加少量鹽拌勻,腌漬片刻后擠去鹽�。里脊肉切成細絲,放入碗�,加料酒、鹽、蛋清、濕淀粉拌和上�。炒鍋加�,用中火將油� 至六成熱�,下入肉絲劃�,待肉絲�(fā)白時撈出瀝油。原鍋留余油,加少量清湯燒開,放入西瓜皮絲和肉絲翻炒幾下,用濕淀粉勾芡即��

夏至未至|夏至?xí)r節(jié)生津消暑四大法寶

      �、蓮�
      蓮藕中含有豐富的黏液蛋白和膳食纖�,能與人體內(nèi)的膽酸鹽、食物中的膽固醇、三酰甘油結(jié)�,使其從糞便排出,從而減少脂類吸�。蓮藕散�(fā)出一種獨特清香,含有鞣質(zhì),有健脾止瀉的作用,能增進食�,促進消�,開胃健�,對胃納不佳、食欲不振者尤為適�。蓮藕中含豐富的�、鈣等微量元素,植物蛋白�(zhì)、維生素及淀�,能補益氣血,增強人體免疫功�。蓮藕中含有豐富的單寧酸,有收縮血管作�,可用于止血。中�(yī)認為蓮藕能涼血散瘀、止血而不留瘀,是熱病血證的食療佳品�

      蓮藕性平寒而味甘,能清熱生�、潤肺及涼血等作�,富含的粗纖維能潤腸通便,B族維生素、葉酸和微量元素�、鋅等能促進口腔黏膜上皮修�(fù)。常喝蓮藕排骨湯� 口腔潰瘍,但要選孔多、皮白的老蓮藕。這亦是家庭常用的湯水�

夏至未至|夏至?xí)r節(jié)生津消暑四大法寶

      推薦菜譜:蓮藕排骨湯
      材料:蓮�500�、豬排骨400�、生�3��

      做法:蓮藕洗�,去節(jié)、切�,用淡鹽水浸�15分鐘;豬排骨洗�、斬�。豬排骨和姜先放進瓦煲內(nèi),加�2500毫升(�10碗量),武火煲沸后,下蓮藕,滾后改為文火煲�1個半小時,調(diào)入適量食鹽便�。此量可�3~4人用。如用于 口腔潰瘍宜每�3~4��

夏至未至|夏至?xí)r節(jié)生津消暑四大法寶

      夏至的時候我們還�(yīng)該要多喝綠豆�,酸梅湯,綠豆是可以用來清熱 ,消�,利水,治療暑熱煩躁水腫等癥狀。酸梅湯在消食合�,行氣散瘀,生津解�,收斂廢�,除煩安神,�(jīng)常飲用是可以保健強身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。綜上所述的�(nèi)容就�玉米青儲�廠家為你在酷熱暑期分享的四大生津消暑法寶,希望可以涼涼快快度過這個假��

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